8月7日土曜日正午、つまり来週のサニサタ1時間前の12時から放送
『サンドウィッチマンの東北まるかじり！』
全国のコミュニティFM局共同制作番組「Cの力、Rの絆」の東北版、
サンドウィッチマンのお二人が東北6県の絶品グルメをご紹介します。
ここ秋田からご紹介するご当地グルメは、もはや全国区になった稲庭うどんから
ニューフェイス『卯の花めん』（U-NO-HANA-MEN）
卯の花めんとは稲庭うどんの製造過程
『麺を細くしながら2本の棒に結わえていくあの作業』
で
『棒に掛かって曲がってしまうあの部分』
が
『ここ美味しいのに捨てるなんてもったいない』
ということで生まれた商品。
和製ショートパスタとでも申しましょうか。これでございます。
（代名詞ばかりで恐縮です）
お召し上がり方は“卯の花めん”でレッツ検索。
その他、東北各県のご当地グルメはこちらでご確認。
以上、来週土曜日のスペシャルプログラムをご紹介しました。
（booboo）
